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Beneficios:
- PTO
- Seguros
- Descuentos en alimentos y bebidas en todas las ubicaciones
- 401(k)
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
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The Winchester, Hancock, Donkey Taqueria, Baeritto y All In Catering conforman este dinámico grupo de restaurantes.
Pago: 18,00 $ por hora + propinas (esta posición recibe una cuota de propinas fuerte y constante)
The Winchester, Hancock, Donkey Taqueria, Baeritto y All In Catering conforman este dinámico grupo de restaurantes.
Pago: 18,00 $ por hora + propinas (esta posición recibe una cuota de propinas fuerte y constante)
Líder de Food Truck – Baeritto (All In Catering)
Baeritto, el camión de comida emblemático de All In Catering, busca un líder de food truck motivado y entusiasta, listo para asumir un rol de liderazgo y crecer con nuestro equipo. Este puesto es ideal para alguien que prospera en un entorno dinámico, se siente orgulloso de su trabajo y siente pasión por ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes.
Áreas de enfoque (incluyendo, pero no limitado a):
- Preparar una variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos
- Asumiendo toda la responsabilidad de la calidad y consistencia de todos los productos fabricados
- Mantener la eficiencia en las porciones, los métodos de cocción y los estándares de cocina
- Gestión de inventarios, almacenamiento y minimización de residuos
- Mantener siempre una estación de trabajo limpia, organizada y sanitaria
- Demostrar sólidas habilidades de gestión del tiempo y organización
- Siguiendo todas las normas y procedimientos de seguridad alimentaria
- Liderando las operaciones diarias de food trucks con confianza y positividad
- Liderar un equipo de 2 o 3 miembros del personal para ejecutar eventos privados y de venta automática con todo el nivel
- Ofrecer una experiencia al cliente elevada y dinámica
- Supervisar la calidad, consistencia y presentación de los alimentos
- Asumir la propiedad total del camión Baeritto, asegurando que se cumplan constantemente los estándares de limpieza y seguridad alimentaria
- Ayudar con la preparación de la cocina para próximos eventos de catering y food trucks
- Apoyar y guiar a los miembros del equipo mientras fomenta una cultura fuerte y basada en el trabajo
- Gestionar la instalación, el servicio y el desguace del food truck
- Comunicación clara y eficaz con la dirección de cocina y catering
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia como cocinero preparatorio en un restaurante o bar de alto volumen
- Sólidas habilidades organizativas con la capacidad de gestionar múltiples prioridades
- Se requiere permiso de conducir válido para conducir vehículos de la empresa
- Detallista con compromiso con la excelencia
- Actitud positiva, acogedora y optimista
- Sólidas habilidades de comunicación con la capacidad de inspirar la constancia y el rendimiento
- Un enfoque profesional y ético para el servicio al cliente
Detalles del puesto:
Reportes a: Director General / Chef de Cuisine
Salario: Por horas + propinas (este puesto recibe una cuota de propinas fuerte y constante)
Horario: disponibilidad a tiempo parcial y a tiempo completo
Esta descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas las funciones. Las responsabilidades pueden cambiar o añadirse en cualquier momento según las necesidades del negocio.
Si te apasiona la comida, tienes la motivación de ofrecer un servicio excepcional y te entusiasma crecer en un entorno dinámico y dinámico, nos encantaría saber de ti.
Solicita hoy y forma parte de la experiencia Baeritto.
Compensación: 18,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Horario flexible
Seguro de enfermedad
PTO
401K con coincidencia
Descuentos en alimentos y bebidas
Oportunidades creativas con innovación en el menú
Ambiente de trabajo divertido e inclusivo
Oportunidad de crecimiento








